Programma Ecomuseo 2011/2012
Da Gennaio a Maggio si svolgono i campi scuola di educazione ambientale, tutto l’anno ogni fine settimana si volgono le escursioni sui percorsi tematici.
14 Agosto: Sa Passillada ‘A Murigada, escursione notturna sulla cima del Monte Perdedu con partenza e arrivo al rifugio omonimo e assaggio di prodotti tipici. Il nome deriva dall’uso estivo dei pastori di seguire il bestiame durante il pascolamento notturno.
4 Settembre: Attumbidus de coro: rassegna di cori polifonici in limba.
23/24 Settembre: La giornata del paesaggio e sa innenna, giornata dedicata alla valorizzazione di Su Pardu e alle atività agricole come la vendemia.
8/9 Ottobre: Sapori e colori d’autunno: la svinatura e la torchiatura.
22/23 Ottobre: Sapori e colori d’autunno, per ‘i boscusu a’castangia e cardulinu, giornata dedicata ai prodotti della natura d’autunno.
4/5 Novembre: Seminario: Risorse ambientali e patrimoni culturali, idee per lo sviluppo locale. Il seminario è destinato agli studenti del triennio delle scuole superiori, agli operatori culturali in musei ed ecomusei, parchi naturalistici e letterari, siti archeologici, biblioteche, archivi e a coloro che, per motivi di studio e ricerca, sono interessati ai temi della tutela e valorizzazione dei patrimoni ambientali e delle culture locali.
3/4 Dicembre: Sant’Andria, assaggio del vino novello. Sant’andria è da sempre il giorno dedicato all’apertura delle botti del vino nuovo; nel circuito delle cantine del centro storico si assisterà all’appertura delle botti; seguiranno assaggi di vino e di prodotti tipici con musica dal vivo.
17 Dicembre: Una di’ cun su crabargiu, la giornata del capraro, dove all’insegna della tradizione pastorale, i nostri ospiti potranno partecipare alla mungitura e alla preparazione del Formaggio e ad una visita agli alberi monumentali.
17 Gennaio 2012: Sant’Antoni Proccargiu. Tradizionalmente è il giorno dedicato alla macellazione di su mannali.
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